大連市市場監督管理局集中公布五起食品安全違法典型案例。此次公布的案例均聚焦于食用農產品零售環節，涉及超市、農貿市場等與市民日常消費密切相關的場所，旨在警示經營者，普及法律知識，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

案例一：某生鮮超市銷售農藥殘留超標蔬菜案
執法人員在日常監督抽檢中發現，某生鮮超市銷售的“油菜”中啶蟲脒項目不符合食品安全國家標準。該超市的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定。市場監管部門依法沒收其違法所得，并處以罰款。該案警示農產品銷售者必須嚴格落實進貨查驗記錄制度，確保來源可溯、質量合格。

案例二：某農貿市場攤位銷售獸藥殘留超標禽肉案
根據抽檢結果，某農貿市場內一禽肉銷售攤位所售的“雞肉”中，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）殘留量超出國家標準。經查，該攤位未能提供有效的進貨憑證和動物檢疫合格證明。市場監管部門依法對該攤位經營者進行了行政處罰，并責令其立即整改。此案凸顯了索證索票在禽肉產品經營中的重要性。

案例三：某水果店銷售腐爛變質水果案
消費者投訴稱在某水果店購買到部分腐爛的蘋果。執法人員現場檢查發現，該店確實存在將局部腐爛水果經切分處理后，與完好水果混合銷售的情況。該行為屬于經營腐敗變質食品，市場監管部門依據《食品安全法》對其進行了處罰，并督促經營者建立臨期、破損食品自查清退制度，誠信經營。

案例四：某超市使用不合格計量器具銷售散裝農產品案
市場監管部門在檢查中發現，某超市用于稱量散裝干貨的電子計價秤存在“缺斤短兩”的作弊功能。該行為構成了使用不合格計量器具損害消費者權益的違法事實。執法人員依法沒收了作弊計量器具，并對超市處以罰款。此案提醒經營者必須保證貿易結算用計量器具的準確、公平。

案例五：某商戶未按規定公示食用農產品相關信息案
執法人員檢查時發現，某銷售食用農產品的商戶未在攤位顯著位置公示產品的名稱、產地、生產者或銷售者信息等內容，違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》的規定。市場監管部門責令其立即改正，并給予警告處罰。該案強調了信息公示對于保障消費者知情權和追溯權的重要作用。

監管提示與消費提醒
大連市市場監督管理局通過公布這批案例，向廣大食品經營者發出明確信號：必須嚴格遵守食品安全法律法規，切實履行主體責任，把好食用農產品進貨、貯存、銷售各環節的安全關。
也提醒廣大消費者：購買食用農產品時，應選擇證照齊全、管理規范的商場、超市或市場；注意查看產品外觀是否新鮮，包裝標簽或攤位公示信息是否完整；妥善保留購物憑證，如遇問題可及時撥打12315投訴舉報，依法維護自身合法權益。

本次典型案例的公布，體現了市場監管部門持續強化食品安全監管、對違法行為“零容忍”的堅定決心，有助于構建社會共治的食品安全防線，營造安全放心的消費環境。